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Come ogni anno torna GiovinBacco, la più grande rassegna dedicata al Sangiovese e
agli altri prodotti eccellenti della regione, e questa edizione – la
nona – sarà dedicata al 150esimo dell'Unità d'Italia, omaggiandola
attraverso i suoi vini e sapori.
La sezione denominata La Penisola delle degustazioni,
infatti, sarà una sorta di vetrina in cui ogni regione presenterà un
grande vino e una specialità del proprio territorio facente parte dei
propri presidi Slow Food.
Le altre caratteristiche di questa gustosa rassegna sono: il Banco di Assaggio dei Vini in cui 73 tra le migliori cantine romagnole, con 140 vini in degustazione tra Sangiovese di Romagna Riserva, Superiore, Novello e altri vini rossi di produzione propria; il Mercatino del Gusto con l'esposizione e la vendita dei prodotti di 35 produttori locali; il Banco di Vendita dei Vini a scopo benefico, a cura del Lions Club Ravenna Bisanzio (il 50% del ricavato sarà devoluto in beneficenza alla Fondazione Dopo Di Noi); il Trofeo Piadina d'Oro e il premio per il Miglior Sangiovese di Romagna Riserva 2008, scelto da una doppia giuria popolare (100 persone) e qualificata, quest'ultima presieduta da Fabio Giavedoni curatore della Guida Slow Wine di Slow Food.
Assieme alla possibilità di degustare vini e prodotti legati a Slow Food, si può assistere a diversi convegni tematici.
Tutto ciò si svolgerà al Pala De Andrè, da venerdì 4 a lunedì 7 novembre.
Per informazioni e per il programma completo: http://www.giovinbacco.it/
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