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Torna anche quest'anno a Ravenna, la tappa di “Art & Ciocc. Il tour dei Cioccolatieri”, per la gioia di grandi e piccini.
Da giovedì 10 a domenica 13 novembre la splendida cornice di Piazza del Popolo ospiterà i gazebo dei maestri cioccolatieri che, dalle ore 10 alle ore 22, proporranno assaggi e vendita di delizie e specialità al cioccolato di ogni genere!
Inoltre, uno stand sarà anche dedicato al “Laboratorio di Piazza” dove un Maestro cioccolatiere darà dimostrazione della creazione di tavolette, cioccolatini e piccole composizioni con il cioccolato; e si terranno speciali lezioni “A scuola di cioccolato” curate da un Maestro cioccolatiere dedicate sia agli adulti che ai bambini delle classi elementari.
I maestri cioccolatieri che partecipano al tour provengono da tutta Italia e ognuno di loro è specializzato in una particolare produzione, legata anche alla tradizione della propria regione d’origine. Così, sarà possibile compiere un viaggio dell’Italia da nord a sud attraverso le infinite declinazioni del cioccolato: dal liquore al cioccolato servito in cialde croccanti, ai cuneesi al rhum, dal cioccolato di Modica al maxi-cremino alla nocciola e gianduia, passando per torrone con cioccolato, cioccolatini al peperoncino e olio extravergine, castagnaccio, strudel… e molte altre specialità che promettono di deliziare anche i palati più esigenti.
Per quanti, inoltre, vogliano degustare un intero menù a base di cioccolato, possono prenotare la speciale “Cioccocena” che si terrà presso il “Ristorante Al 45” (Via Paolo Costa, 45 – Ravenna T. 0544.1821160) nelle tre serate di: venerdì 11, sabato 12 e domenica 13 ottobre, sempre alle ore 20:30.
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